Un drink con ottant’anni di storia, che negli ultimi dieci anni è tornato in cima alle classifiche dei cocktail più bevuti al mondo. Lo zenzero ed il litchi creano un’accoppiata straordinaria
Ingredienti
5 litchi
1,5 cl di succo di lime fresco (circa mezzo lime)
4,5 cl di vodka (3/4 di tazzina da caffè)
12 cl di ginger beer (2 tazzine da caffè)
Garnish: litchi intero ed una fetta di zenzero
Tecnica di preparazione: BUILD
Bicchiere consigliato: Tazza di rame oppure tumbler alto capacità 40 cl
Procedimento
All’interno del bicchiere pesca 5 litchi (precedentemente sbucciati e denocciolati) per ricavarne il succo. Poi, mescola delicatamente con un barspoon oppure un cucchiaio. Infine, guarnisci con un litchi e una fetta di zenzero.
Per dare una marcia in più al tuo cocktail, puoi aggiungere in via opzionale anche 10 ml di liquore al litchi. Inoltre, eliminando la vodka, potrai ottenere un ottimo drink analcolico.
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